CIBO: FESTIVAL GIORNALISMO ALIMENTARE A TORINO

Niente gare di cucina, ma tre giorni dedicati alla comunicazione sul cibo, per affrontare temi etici ed economici, per parlare dei progressi della ricerca ma anche per sfatare luoghi comuni.
La seconda edizione del Festival del Giornalismo Alimentare è in programma fino al 25 febbraio a Torino.
Molti i temi al centro del dibattito: dalla sicurezza per la salute ai reati alimentari, dagli sprechi all’educazione nelle scuole e all’enogastronomia come comparto strategico per la promozione del territorio

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