TORINO CITTA’ VEGANA: ENTUSIASMO E POLEMICHE

Secondo il quotidiano britannico The Independent Torino è al top per offerta e ricettività rivolte turismo vegano, grazie al moltiplicarsi di locali, ristoranti e pasticcerie dedicate alla nuova cucina. i gestori sottolineano l’importanza sociale e per la salute del vegan, mentre le gente è divisa tra chi vede in questa tendenza un buon volano per l’economia e chi invece è infastidito da questa “invasione” di un nuovo stile di vita ancor prima che una nuova cucina

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